الفاكهة الطازجة الجيدة الجديدة عبارة عن كمية صغيرة من اللب اللذيذ حول خضار أبيض كبير، لذا فإن الإنتاجية منخفضة، ومع ذلك، فهي تستحق ذلك بالتأكيد في دليلي. يبدو أن ديوبيري هو أحدث تسمية شاملة لجميع أنواع توت العليق منخفض الاتساع – مثل التوت الأسود أو التوت البري – مثل الفاكهة الطازجة. هذا يعني أنه يمكنك جمع كميات كبيرة من هذه الفاكهة الطازجة اللذيذة الحلوة واللذيذة. يمكنك العثور على العديد من أنواع الروبوس الصالحة للأكل، بالإضافة إلى أفضل الأنواع المعروفة، التوت الأسود، وقد يكون توت العليق. أنا أتطلع إلى بعض الأسماء الأخرى التي ستكون مفضلة بشكل خاص و/أو لذيذة، وستجد توت العليق الأحمر متشابهًا. التوت الجديد من نبات البرباريس لبّي وقد يكون لاذعًا إلى حد ما، ولكنه لا يزال جيدًا لتناول عشاء جديد.
البحث عن الطعام وسوف تلتقط الفاكهة البرية
يمكنك أيضًا تقطيع الأغصان وحرقها وإضافتها إلى العلاجات، لكن هذا يتطلب تحضيرًا سهلًا للغاية، ويمكن إنجازه بسهولة مع الأنواع التي لا تحتوي على أشواك على الثمار. يقع العبء على عاتق الباحثين عن الطعام لجمعها بمسؤولية، مع ضمان أن الطرق تُسهم في الحفاظ على صحة بيئتك وتنوعها السكاني. الحفاظ على التنوع البيولوجي يعني أن النظم البيئية لا تزال مرنة وفعّالة، مما يسمح بوجود موائل للحياة البرية، وقد يدعم الصحة البيئية الشاملة. مكملات الكالسيوم المعدنية ضرورية لصحة العظام ووظائف العضلات. يُفضل إضافة بذور جديدة إلى السلطات أو البذور المحمصة كبديل للقهوة.
النباتات العلاجية لعلاج الصدفية
- ومن بينها الأفوكادو، والتفاح، والعنب، والرمان، والبابايا، والفواكه الاستوائية وخاصة المانجو.
- سوف تفهم ذلك عندما تجربهم، ولكن في الحقيقة، أنا لا أستمع إليهم.
- يمكنك العثور على عدد قليل من الأشياء التي يمكنك من خلالها التغلب على أحدث المذاق العميق والغني واللطيف من توت ساسكاتون الرائع وعلى مدى سنوات عديدة، سيتم جمع البرتقال من حمولة الشاحنة في المناطق الريفية مع القليل من العمل.
- ويطلق عليها أيضًا اسم Squaw berry وكان يستخدمها السكان الأصليون عادةً مع دقيق البلوط في الفطائر على سبيل المثال.
- تعتبر عنب الثعلب من أغرب الفواكه البرية التي تظهر عند البحث عنها، وعادة ما تجعلني أبحث عن مكسرات عنب الثعلب أبتسم.
- تُعرف باسم Serviceberries، Shadbush، Juneberries أو Saskatoons، وهي على سبيل المثال التوت الأزرق الذي ينمو في الغابة.
يُسلق أحدث أنواع الكاكي قبل البدء، وتُحضّر البذور وتُحمّص، وتُطهى البذور وتُطحن كدقيق. تُؤكل هذه الفاكهة بمفردك، أو تُحضّر أولاً لصنع المربى، خاصةً تلك التي تحتوي على التوت الأسود. الكاكي المجنون أصغر بكثير من الأنواع الجديدة، ولكن أشجاره تُحترم. يُسمّى إما توتًا غير صحيح، مثل الفراولة، وهو صالح للأكل. كلمة "لذيذ" لا تعني بالضرورة "مذاقًا لذيذًا"، ولذلك فهي في الغالب لا تُناسب ذوقي الشخصي.
التوت الأسود، أو التوت الأسود (لا يهم الاسم)، جرب الفواكه الداكنة ذات المذاق اللذيذ. تُستخدم في الحلويات والعصائر والمربيات، ويمكن تناولها طازجة أيضًا. إلى جانب وفرة الفواكه الطازجة، تتوفر أيضًا المكسرات والخضراوات. وبينما تُعدّ الفواكه من أكثر الأطعمة جاذبية، تتوفر أنواع أخرى عديدة من المكسرات متاحة للتخزين على مدار العام.
يفضل عنب الثعلب المناطق الرطبة المظللة، كما أنه شائع الاستخدام في المناطق الرطبة من مسارات المشي في الغابات. يُستخدم لحاء الكرز الأسود لعلاج السعال، ولكن يصعب معالجته بدقة. إذا لم يُجفف اللحاء بعد الحصاد، فإن بعض المركبات تتخمر وتتحول إلى مواد سامة.
يتناول القسم الجديد طرقًا أساسية لتقييم المخاطر، ويمكنك اختيار مناطق بحث آمنة. تتراوح خيارات البحث الممتازة بين البحث عن فاكهة لذيذة ومميزة، بعضها فريد وغير شائع، وبعضها محلي. معرفة متى وأين تبحث يمكن أن تحول رحلة عادية إلى مهمة ناجحة.
عندما لا تتحدث جولي كريستنسن عن البستنة والطعام والتعليب، فإنها تقضي وقتًا في حدائق منزلها، التي تضم نباتات معمرة وأشجار فواكه وخضراوات. وقد كتبت العديد من منشورات البستنة في "محطة البستنة" و"دورات الحدائق" و"مدخل سان فرانسيسكو"، بالإضافة إلى gate777 الاتصال بالكازينو العديد من الكتب. تُقدم المكسرات مجموعة متنوعة من الأنواع، وتُعزز مهارات الطهي، من الوجبات البسيطة إلى الأطباق المعقدة. كما أنها تُقدم حلوى عضوية، وتُساعد في تنظيم عملية الحفظ، مما يضمن سهولة الوصول إليها. عند البحث عن الطعام، يجب على المرء أن يتعلم مهارات الهوية وأن يتخذ نهجًا مُهذبًا تجاه النظام البيئي. فهذا يضمن استدامةً جديدةً ويُجنبك حصاد كميات هائلة من الطعام.
هناك أنواع معينة، لكل منها شكل مختلف قليلاً، ويمكن زراعتها. بعضها موطنه الأصلي شمال غرب المحيط الهادئ وغرب كندا، وبعضها موطنه الأصلي جنوب ووسط جبال الأبلاش. تمييز كرز التشويك سهل نسبيًا، وغالبًا ما يُخلط بينه وبين الكرز الأسود الجامح، وهو صالح للأكل.
الكرز الأرضي (Physalis sp.)
صادفتُ أول نوعٍ لي في أواخر الصيف، وعندما حدّثتُ رؤيتي الشخصية عنه لاحقًا، صادفتُ عددًا لا يُحصى من شجيرات الهوبلبوش في أوائل الخريف عندما تنضج الثمار الصالحة للأكل. يُمكن لتناول المكسرات أن يُقدّم فوائد صحية مُتنوعة بفضل سمعتها الصحية العريقة. هذه الخيارات الطبيعية غنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية للحفاظ على الصحة. علاوةً على ذلك، تعمل العديد منها بنفس الطريقة عندما نستكشف الفاكهة المُتنوعة المُتاحة، أو مزيجًا من عدة أنواع. تُضفي فاكهة ريوخا الجديدة، ذات النكهة الشجرية المُتنوعة، لمسةً مُبهرة على أي قائمة طعام.
البحث عن الأمن وسوف يتم تنبيهك
ليست النباتات المتفرقة هي مصدر القلق تحديدًا؛ فالمبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب تنحرف أيضًا عن أهدافها المقصودة، وقد تُصيب قسم المكسرات المجاور. تُعدّ الأطباق السريعة مفيدةً، على سبيل المثال، للأفراد الذين يسعون إلى توسيع نظامهم الغذائي الذي يحتوي على خيارات غنية بالمعادن وغير مزروعة. تُعدّ الفواكه الطازجة السريعة مصدرًا ممتازًا للعناصر الغذائية والمعادن ومضادات الأكسدة التي تُعزز الصحة والعافية. بالإضافة إلى الليمون، يُمكنك قليها في دقيق الحليب والجلوكوز. تتميز بنكهة قوية جدًا يُمكن استخدامها في فترة قصيرة، ما لم تُغلى وتُغيّر السائل بشكل متكرر. على طول الطرق والطرق السريعة وفي المناطق غير المزروعة في الصيف.
تحتوي المخاريط الجديدة على مُنَوِّم يُسمى لوبولين، والذي استُخدم كنبات طبي رائع لتسهيل النوم، وتخفيف التوتر، وحتى لعلاج الإسهال. يُنصح باعتدال استهلاكه، ويُنصح الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى أو لديهم ميل للتخثر بالامتناع عنه. تُشبه أعراضه في حالة التسمم أعراض احتساء اللوز الحامض.
من أهم مميزاته أنه لذيذ، بمجرد إزالة القشرة الخارجية للماء الساخن. استُخدمت هذه المكسرات كوجبة عشاء في آسيا واليابان، لما لها من فوائد صحية، لغناها بالكربوهيدرات. موطنه الأصلي شمال أفريقيا والجزيرة العربية، وقد توسعت زراعته في أنحاء العالم، حيث يُزرع كغابة مربعة أو حديقة. يتميز توت السلمون، وهو نوع لذيذ آخر من الروبوس، بلونه الجذاب وبنيته الشبيهة بالحب، وينتهي بباقات من بيض السلمون.
تُعتبر الكاروتينات مفيدةً لجسمك، وخاصةً للعينين والبشرة، وتُساعد على التخلص من الجذور الحرة مثل الأشعة فوق البنفسجية. وللاستمتاع بالطعم الكامل، ننصحك بإخراج الفاكهة الطازجة إلى الغابة بعد فترة أطول. فاكهة طازجة جيدة تُسلّم إليك عادةً خلال خمسة أيام فقط من قطافها. لا شك أن هذه الفاكهة لم تُسلّم إلى الغابة أكثر من غيرها، بل نضجت باستمرار في حاوية مليئة بغاز الإيثيلين.